Coussin Lyonnais Chocolat - à ludivine, ben, en même temps, ce blog est consacré aux mets raffinés et à tout ce qui en découle ... Je ne reste donc plus trop sur le moment de la détente ... Mais non, nous avons l'habitude de marcher beaucoup j'ai pris les mirettes aussi ... ?a s'est transformé en beau ... Là, en classant et en vous envoyant les photos, je suis quand même là ... Mille merci à vous de nous avoir accueilli massivement bisous françoise.

La famille boucaud, 4ème technologie, du premier complice de m. Voisin; détient le monopole de sa commercialisation,. Pas moins de 15 boutiques sur lyon même, 7 sur des villes de périphérie et 4 autres à villefranche sur sâone, marseille, chambéry, grenoble. L’organisation suggère de ne pas fabriquer moins de 85 lots de coussins lyonnais conformes à l’année et que ce nombre a tendance à augmenter de 10 à l’année.

Le début du "coussin": en 1643, la ville est dévastée par une terrible épidémie. Pour y renoncer, les aldermen (notables de la métropole lyonnaise élus) façonnent le vœu de se rendre en procession à fourvière où ils déposent "une bougie de 7 kilos de cire et un bouclier d'or sur son coussin de soie "en l'honneur de la vierge marie. Pérennisée chaque année au motif que puis par les magistrats du bourg, cette tradition inspire le chocolatier voisin qui crée le coussin de lyon. Indexé dans le stock du fond national des spécialités de france en 1960, il a depuis parcouru l'arène. Il s'agit d'une ganache au chocolat garnie d'une fine couche de pâte d'amandes confites discrètement ennoblie d'un soupçon de curaçao.

Oh, bien sûr, le coussin de voisin devient le summum ... Dès que j'aurai fini mon stock de chocolat de noël, j'achèterai! Miam!! Miam! Par la manière, pour lire vos articles nous dévorons le plus commode! Lol !!!!!!!!!! Ce week-end semble assez fade par rapport à celui de la semaine dernière ... Bizous.

Pendant la durée de notre semaine passée à lyon, à l'occasion du «concours de lumières», nous en avons profité pour découvrir quelques spécialités ville de lyon: le coussin lyonnais.

Il Se Compose D'Une Ganache De Chocolat Enrobée D'Une Fine Couche De Pâte D'Amande Candie Discrètement Anoblie D'Une Touche De Curaçao Impressionnant Coussin Lyonnais Chocolat

Il Se Compose D

Something, Can Sink Your Teeth Into, Gourmet Caramel, Dark Chocolate, Orange Milk Chocolate Wafers At Chocolats Voisin In Lyon, France Sweet Dreams Classique Coussin Lyonnais Chocolat

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Nous avons adoré ingérer dans les rues sans effusion de sang de lyon (les températures du week-end n'excédaient plus 4 degrés), tandis que nous marchions dans les rues pour admirer les œuvres d'art et les créations de l'événement de cette fête des lumières, qui a existé sur le terrain qu'en 1852 (à ce moment-là, il s’agissait de lumignons déposés par les lyonnais le 8 décembre sur le rebord de la fenêtre).